Corso Carving Lab | 5 giorni – 20 ore

Scopri l’antica arte di trasformare semplici ingredienti in straordinarie opere d’arte. Questo corso è perfetto per bartender che desiderano creare decorazioni di alto livello, o chiunque desideri aggiungere un tocco di eleganza e creatività ai propri buffet.

Apprenderai infatti le tecniche di base di intaglio, i tagli di precisione, di modellatura e di precisione.

Imparerai a riconoscere gli strumenti essenziali e a creare decorazioni da bicchiere, da piatto o da buffet per rendere uniche le tue preparazioni.

Al termine del corso, riceverai un attestato di partecipazione dopo il conseguimento dell’esame.

Offriremo la possibilità di comprare il kit completo di attrezzi necessari per l’intaglio